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Panna cotta
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Panna cotta

Calories : 362.82 kcal Protides : 2.79 g Lipides : 31.72 g Glucides : 16.13 g pour 1 portion

Petit dessert frais venant d'Italie.

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Ingrédients

  • 50 cl de crème fraiche liquide
  • 75 g de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 gousse de vanille

Matériel

  • 1 casserole
  • 6 coupelles

Préparation

1

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans la casserole et faire frémir.

2

Dès le debut de l'ébulition, retirer la casserole du feu et ajouter les feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.

3

Bien remuer et mettre dans les coupelles.

4

Laisser refroidir au moins 2 heures au frigo.

taverny 95150

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