Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Panna cotta tagada
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Panna cotta tagada

Calories : 59.14 kcal Protides : 0.39 g Lipides : 6.11 g Glucides : 0.58 g pour 1 portion

Retour en enfance.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 30 cl de lait
  • 15 cl de crème fraîche
  • 20 fraises tagada
  • 1 g d'agar agar

Matériel

  • balance de précision
  • ramequins ou moules silicone
  • casserole

Conseils et astuces

L'achat d'une petite balance de précision est nécessaire.

Faire des petites portions pour présenter une assiette gourmande.

Préparation

1

Dans une casserole, ajouter le lait, la crème et les bonbons.

2

Faire chauffer le mélange tout en remuant.

3

Ne pas faire bouillir.

4

Une fois, les fraises fondues, laisser infuser 30 minutes.

5

Ajouter l'agar agar en remuant, porter à ébullition.

6

Eteindre le feu immédiatement, laisser reposer 2 minutes.

7

Refaire bouillir 2 minutes.

8

Verser dans les moules.

9

Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures.

Sandrans 01400

Ses recettes

Financiers aux marrons glacés

Par eaml

Aimez cette recette !

(0)

Gâteau aux noisettes

Par eaml

Aimez cette recette !

(0)

Verrines chamallow

Par eaml

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Chin chin

Aimez cette recette !

(1)

De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Glace à la fraise de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un vrai bon goût de fraises ! Quel délice !

Xiu mai - bouchées vapeur

Aimez cette recette !

(1)

Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :