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Panna cotta à la vanille et aux fruits rouges
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
4min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Panna cotta à la vanille et aux fruits rouges

Calories : 32.26 kcal Protides : 1.02 g Lipides : 0 g Glucides : 6.91 g pour 1 portion

Recette petit budget très facile à réaliser.

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Ingrédients

  • 500 g de glace à la vanille de bonne qualité (1 bac)
  • 100 g de fruits rouges surgelés
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Coulis de fruits rouges

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 casserole
  • 1 cuillère en bois
  • 1 bol
  • 4 ramequins

Préparation

1

Verser les fruits rouges dans un saladier, y ajouter 2 sachets de sucre vanillé, remuer délicatement et répartir dans le fond de 4 ramequins.

2

Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

3

Dans une casserole, porter lentement la glace à ébullition. Retirer du feu. Ajouter la gélatine égouttée et remuer vivement.

4

Verser dans les ramequins et laisser refroidir.

5

Conserver minimum 4 heures au frais avant de servir. Démouler et accompagner d'un coulis de fruits rouges.

91700

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