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Papillote de saumon au chou rouge et pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.05€/p

Papillote de saumon au chou rouge et pommes

Calories : 461.01 kcal Protides : 42.59 g Lipides : 22.81 g Glucides : 21.13 g pour 1 portion

Une papillote originale et pleine de couleur !!

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Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 1/2 chou rouge
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 3 cuillères à soupe de miel

Préparation

1

Emincer le choux finement puis peler et couper les pommes en dés.

2

Dans une poêle , faire chauffer le choux et les pommes avec le vinaigre et le miel.

3

Placer ces ingrédients dans des feuilles de papier sulfurisé.

4

Mettre les pavés de saumon dessus et assaisonner.

5

Faire cuire 15 minutes au four à 180°C.

gradignan 33170

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