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Papillote de saumon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.14€/p

Papillote de saumon

Calories : 293.5 kcal Protides : 26.76 g Lipides : 14.21 g Glucides : 10.22 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 6 tomates cerises
  • 1 carotte
  • 1 poireau
  • 1 filet de citron
  • crème fraîche
  • sel, poivre

Préparation

1

Déposer chaque pavé de saumon sur une feuille de papier aluminium et façonner des papillotes.

2

Eplucher la carotte et la couper en fines rondelles.

3

Disposer le reste des aliments, excepté le poireau, dans les papillotes.

4

Le poireau devra être cuit un peu avant dans une casserole d'eau salée bouillante.

5

Couper le poireau. Le disposer dans les papillotes.

6

Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le citron et la crème fraîche.

7

Fermer la papillote. Enfourner dans un four préchauffé.

8

Laisser cuire 10 à 15 minutes.

souday 41170

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