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Papillotes de fromage de brebis
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.62€/p

Papillotes de fromage de brebis

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Ingrédients

  • 2 fromages de brebis (environ 200 g, type Brousse)
  • 10 cuillères à soupe de sauce teriyaki (Kikkoman)
  • 6 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 1 courgette (jaune)
  • 1 courgette (verte)
  • 1 oignon
  • 250 g de tomates cerises
  • 4 brins de romarin

Matériel

  • Papier aluminium

Préparation

1

Couper les fromages en deux (dans la diagonale). Mélanger la sauce marinade Teriyaki et le concentré de tomates. Badigeonner le fromage de marinade puis le rouler dans le sésame.

2

Eplucher et couper les courgettes en bâtonnets. Eplucher l'oignon, le couper en deux puis en cubes. Laver les tomates cerises et les couper en deux. Découper quatre feuilles de papier aluminium. Y déposer le fromage, les courgettes, l'oignon, les tomates cerises et le romarin.

3

Replier et fermer les feuilles de papier aluminium et faire griller pendant environ 15-20 minutes. Servir avec du pain grillé.

Paris 75010

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