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Papillotes de Pavés de Saumon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.12€/p

Papillotes de Pavés de Saumon

Calories : 397.26 kcal Protides : 41.18 g Lipides : 22.59 g Glucides : 7.28 g pour 1 portion

En accompagnement un vin blanc sec d'appellation Ayse, Reuilly ou Blaye.

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 20cl de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2

Déposer le pavé de saumon sur une feuille de papier aluminium.

3

Couper la tomate et l'oignon en petits dés, puis les verser sur le saumon.

4

Arroser de crème fraîche, saler et poivrer.

5

Replier la feuille d'aluminium de façon à former des papillotes, puis laisser cuire 1 h à four chaud.

Aix Noulette

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