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Papillotes de saumon aux Ravioles
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.25€/p

Papillotes de saumon aux Ravioles

Calories : 837.4 kcal Protides : 48.21 g Lipides : 57.28 g Glucides : 31.86 g pour 1 portion

Pour redécouvrir les ravioles.

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Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 4 plaques de ravioles (du Daupiné ou drômoises)
  • 40 cl de crème fraîche
  • Ciboulette
  • Sel, poivre

Matériel

  • Papier aluminium ou papillotes en silicone

Préparation

1

Allumer le four à 180°C

2

Découper 4 grands morceaux d'aluminium et les plier en forme de papillotes.

3

Disposer dans chaque papillote, 1 pavé de saumon, 1 plaque de ravioles, 10 cl de crème, un peu de ciboulette. Saler et poivrer.

4

Bien refermer la papillote et enfourner pour 20 à 30 min.

5

Vérifier la cuisson.

Chalon sur Saone 71100

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