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Papillotes van kip in het groen
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Papillotes van kip in het groen

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Een lekkere en gezonde plat

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Ingrédients

  • 4 bio kippewitten
  • gember
  • peterselie
  • roquette
  • koriander
  • olijfolie
  • 1/2 citroen
  • peper en zout voor de saus:
  • gedroogde tomaten in olie
  • olijfolie
  • water

Matériel

  • aluminiumpapier

Préparation

1

Mix de gember, peterselie, koriander en roquette en voeg een beetje olijfolie toe.

2

Snijd de kippewitten open en zet ze op het aluminiumpapier. (1 blad per kippewit)

3

Smeer de kippewitten royaal in met de gemixte kruiden. Voeg wat olijfolie toe, peper en zout.

4

Doe de papillotten dicht en kook ze 20 minuten in de stoompot.

5

Ondertussen was je de gedroogde tomaten zodat er geen olie meer aan hangt, mix deze met wat water en olijfolie tot een smeuige saus.

6

Haal de papilotten uit de pot, haal de kippewitten uit het papier en dresseer ze op een bord met de saus.

7

Dien op met een natuuraardappel.

KNOKKE-HEIST (belgique) 8300

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