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Parmentier de saumon
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Parmentier de saumon

Calories : 359.2 kcal Protides : 39.6 g Lipides : 22.3 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Proposé par Martine

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon (1 pavé par personne)
  • de la purée mousseline

Matériel

  • une casserole
  • un plat à gratin ou des petits plats individuels (on peut les trouver à Ikéa)

Préparation

1

Préparer de la purée mousseline dans une casserole.

2

Faire cuire les 2 pavés de saumon à la poêle ou au micro - onde.

3

Dans le plat disposer une couche de purée puis le saumon en miettes, à nouveau une couche de purée et au four pour 10/15 min.

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