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Patatas volteadas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Patatas volteadas

Calories : 7756.88 kcal Protides : 345.31 g Lipides : 18.94 g Glucides : 1550.43 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 grosses pomme-de-terre
  • 2 gousses d'ail
  • Pimenton
  • 125g de lardons
  • 1 cube de volaille

Préparation

1

Faire cuire les pomme-de-terre à l'eau avec un cube de volaille. Egoutter et réserver.

2

Faire revenir les lardons sans ajouter de graisse. Les ajouter aux pomme-de-terre.

3

Couper finement l'ail et le faire cuire dans la graisse des lardons.

4

Ajouter le pimenton et incorporer aux pomme-de-terre.

5

Mélanger le tout en écrasant grossièrement les pomme-de-terre.

50130

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