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Patate douce et navet doré confits à l'orientale
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.36€/p

Patate douce et navet doré confits à l'orientale

Peu de matière grasse pour un résultat confit et moelleux !

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Ingrédients

  • 1 patate douce
  • 1 navet doré
  • 1 petite poignée de pignons
  • 1 petite poignée de raisins secs
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de graines de coriandre pilées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • fleur de sel, poivre long

Matériel

  • 1 plat a four

Conseils et astuces

Dégustez ces petits légumes rôtis avec un filet de poisson blanc juste poêlé !

Préparation

1

Éplucher la patate et le navet et les détailler en petits cubes.

2

Réunir les légumes dans une boite avec un couvercle avec les raisins, les pignons, les épices et l'huile d'olive.

3

Fermer et secouer énergiquement pour enrober tous les ingrédients.

4

Répartir dans un plat allant au four et glisser dans un four à 180 C° pendant 35/45 min en remuant de temps en temps.

paris 75014

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