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Patate pipe friuti e melanzane
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Patate pipe friuti e melanzane

Un plat délicieux qui nous rappelle l'été.

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Ingrédients

  • 3 poivrons
  • 3 patates
  • 3 aubergines
  • 1.5 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

1

Couper les poivrons en lamelles, les patates et les aubergines en dés.

2

Dans une poêle, faire revenir les poivrons avec 1,5 cs d'huile d'olive durant une vingtaine de minute puis réserver.

3

Faire revenir les patates 15min environ puis réserver.

4

Dans la poêle, mélanger les poivrons, les aubergines, 1cs d'huile d'olive et les patates. Faire revenir jusqu'à ce que les aubergines soient cuites.

cagnes sur mer 06800

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