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Pâte d'amandes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
6.71€/p

Pâte d'amandes

Calories : 2487.56 kcal Protides : 60.1 g Lipides : 133.33 g Glucides : 261.36 g pour 1 portion

Idéale pour garnir les fruits secs pour les fêtes de Noël.

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Ingrédients

  • 250 gr d'amandes
  • 250 gr de sucre
  • 4 blancs d'oeufs

Préparation

1

Mélanger les amandes en poudre avec le sucre.

2

Fouetter les blancs en neige.

3

Rajouter à la première préparation, jusqu'a obtention d'une pâte fine.

4

Certaine préparation demande une pâte plus dure, mettre alors moins de blancs ou la durcir avec de la poudre d'amandes.

gratentour 31150

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