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Pâte brisée légère
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.14€/p

Pâte brisée légère

Calories : 177.5 kcal Protides : 2.59 g Lipides : 10.59 g Glucides : 17.94 g pour 1 portion

Pâte

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 10 cl d'eau

Préparation

1

Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier.

2

Faites fondre le beurre dans une casserole.

3

Versez l'eau et le beurre au milieu de la farine et mélangez avec une cuillère en bois.

4

Quand ceci devient difficile, faites une boule et laissez-la reposer au frigo 12 heures.

5

Votre pâte est prête et avec cette méthode elle est légère.

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