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Pâte brisée vite faite
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.72€/p

Pâte brisée vite faite

Calories : 2310 kcal Protides : 31.05 g Lipides : 127.05 g Glucides : 260.21 g pour 1 portion

Moins calorique que la pâte sablée ou sucrée, elle a un seul défaut : elle est très fragile...

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Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 1/2 c à café de sel
  • 3 c à soupe de sucre (si la tarte est sucrée)
  • 8 cl deau ou de lait tiède

Préparation

1

Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a).

2

Ajouter le beurre fondu en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts.

3

Incorporer rapidement le lait ou l'eau, il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire une boule.

languidic 56440

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