Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pâte à choux
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
25p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Pâte à choux

Facile à realiser, ils peuvent être aussi bon salés que sucrés.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 110 g de farine
  • 18 cl d'eau
  • 1/2 c à c de sel
  • 75 g de beurre
  • 3 œufs (ou 4)

Conseils et astuces

Vous pouvez fourrer les choux avec de la glace à la vanille ou autre parfum ou avant de les enfourner les saupoudrer de fromage rapé.

On peut également pour une soirée festive les fourrer de foie gras.

Préparation

1

Tamiser la farine.

2

Chauffer l'eau avec le sel et le beurre.

3

Dés l'ébullition retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup.

4

Mélanger énergiquement.

5

Il faut que ça se détache de la casserole et que ça forme une boule.

6

Ajouter les oeufs un à un.

7

mélanger fortement

8

c' est pret!!

9

préchauffer le four à 200 degrés

10

déposer sur une plaque du four des petites boules espacez les

11

percez les à la fourchette avant la cuisson

LEVALLOIS 92300

Ses recettes

Tarte au citron meringuée

Ajouter à mes favovis !

(0)

Salade d'orange

Ajouter à mes favovis !

(0)

Flan de courgette

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Muffins salés par Mathilde

Par Pampe

Ajouter à mes favovis !

(1)

Hummm des bons muffins...!!

Cookies

Ajouter à mes favovis !

(1)

Donnée par une amie, cette recette est vraiment excellente mais il faut éloigner les gourmands...

Cake Pécan érable

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un cake délicieux aux saveurs du Canada qui mélange noix de pécan et sirop d'érable. Mmmmh!

Pêches et melon au basilic de Lolo

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette simple et fraîche pour toutes les occasions.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble