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Pate à crèpes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.13€/p

Pate à crèpes

Calories : 128.17 kcal Protides : 5.42 g Lipides : 6.51 g Glucides : 12.01 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 10 cuillères à soupe de farine
  • sel
  • 25cl de lait
  • 25cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 3 œufs

Matériel

  • saladier
  • bol doseur
  • appareil à crêpes ou poêle

Préparation

1

Dans le saladier, mettre les 10 cuillères à soupe de farine

2

Ajoutez 1 pincée de sel (1 cuillère à soupe de sucre pour crêpes sucrées)

3

Dans le bol doseur, mélangez l'eau, le lai et l'huile

4

Versez les liquides sur la farine en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux

5

Rajoutez les œufs 1 par 1 en mélangeant bien entre chaque œuf

6

Laissez reposer 10mm

7

Faites les crêpes et assaisonnez selon votre goût: sucré ou salé avec jambon et fromage

St Offenge Dessous 73100

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