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Pâte à crêpes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.77€/p

Pâte à crêpes

Calories : 565.5 kcal Protides : 29.07 g Lipides : 15.89 g Glucides : 76.61 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g farine
  • 5 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.à.s de sucre
  • 75 cl de lait
  • 1 c.à.s d'huile de tournesol

Matériel

  • un bol
  • une spatule en bois
  • un bol doseur une poile à crêpe
  • un pinceaux
  • un petit bol d'huile de tournesol

Conseils et astuces

Si votre pâte fait des grumeaux, passer la au chinois. Remuer bien les morceaux restant afin de les diluer et rajouter au reste de pâte.

Préparation

1

Mettre la farine tamisée dans un bol et ajouter la levure, le sel, le sucre et le sucre vanillé, puis les 5 oeufs.

2

Bien mélanger et ajouter le lait.

3

Une fois que votre pâte est bien liquide ajouter l' huile.

4

Laisser reposer au moins une heure à température ambiante.

5

Faite chauffer votre poile puis la badigeonner d'huile et faire cuire votre première crêpe à feu fort. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Vennecy 45760

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