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Pâte à crumble aux amandes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Pâte à crumble aux amandes

Dessert croustillant et fondant que l'on peut accompagner de nos fruits préférés!

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Versez la farine, le sel, le sucre et la poudre d'amande dans un saladier

2

Ajouter le beurre bien froid coupé en cubes

3

Travaillez ce mélange rapidement avec les doigts en incorporant le beurre aux autres ingrédients.

4

Vous devez faire vite afin que le beurre ne ramollisse pas trop.

5

Arrêtez quand vous obtenez une pâte sableuse très grossière

6

Gardez cette pâte au réfrigérateur

7

Préchauffez le four à 200°C pendant 10 min

8

Enfournez pour environ 20 min. La pâte à crumble doit être bien dorée

9

Si vous préparez un crumble aux fruits frais, répartissez la pâte sur une plaque à pâtisserie sans tasser et la faire cuire 20 min. Saupoudrez les fruits avec.

10

Si vous utilisez des pommes ou autres fruits qui nécessitent cuisson, mettez les dans un plat à four et saupoudrez les de la pâte à crumble.

WATERLOO 1410

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