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Pâte demi-feuilletée
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Pâte demi-feuilletée

Calories : 81.6 kcal Protides : 5.64 g Lipides : 5.67 g Glucides : 1.98 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 petits suisses (au lait entier)
  • Leur demi-poids en beurre (ni trop froid ni trop chaud !)
  • Leur poids en farine
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Pétrir la farine, les petits suisses, le beurre et le sel du bout des doigts.

2

Si besoin ajouter un peu d'eau pour former une boule.

3

L'étaler au rouleau, la plier en trois.

4

Laisser reposer ½ heure au moins au frais. Si on la met au frigo, sortir la pâte à l'avance.

5

Etaler la pâte sans la déplier.

ST vigor le grand 14400

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