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Pâte à frire
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Pâte à frire

Pour les crevettes.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 20 cl de bière
  • 5 cl d'huile
  • 3 blancs d'oeuf, montés en neige

Matériel

  • fouet

Conseils et astuces

L'huile c'est pour éviter qu'une croûte se forme.

Préparation

1

Faire un puits dans la farine.

2

Ajouter les oeufs.

3

Mélanger et ajouter la bière petit à petit.

4

Verser l'huile dessus.

5

Ajouter les blancs en neige.

antibes 06600

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