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Pâte à frire
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pâte à frire

Calories : 239.16 kcal Protides : 7.18 g Lipides : 11.31 g Glucides : 25.05 g pour 1 portion

Pour 250 gr de crevettes

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Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 3 oeufs 20 cl de bière
  • 5 cl de huile

Préparation

1

Faites un puits dans la farine, ajoutez les oeufs, mélangez et ajoutez la bière petit à petit. La pâte ne doit pas être liquide ou trop épaisse, un peu la consistance d'une pâte à crêpes épaisse. Versez dessus l'huile (afin d'éviter qu'une croute se forme).

2

Gardez à couvert à température ambiante.

3

Au dernier moment ajoutez les blancs en neige.

antibes 06600

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