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Pâte à gaufres
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Pâte à gaufres

Calories : 412.09 kcal Protides : 16.49 g Lipides : 9.75 g Glucides : 63.15 g pour 1 portion

Pour de bon petit déjeuné ou gouter !

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 4 oeufs
  • 20 g de levure de boulanger (fraîche)
  • 40 cl de lait demi-écrémé
  • 50 g de beurre allégé
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un saladier
  • Un gaufrier

Préparation

1

Dans un saladier versez la farine.

2

Ajoutez le lait en remuant jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'une pâte à crêpe un peu lourde.

3

Battez les œufs dans un bol puis ajoutez-les au saladier.

4

Ajoutez la levure et le beurre fondu puis le rhum et le sel. Mélangez.

5

La pâte doit être suffisamment liquide et pouvoir se mettre à la louche dans le gaufrier.

6

Faites cuire les gaufres dans le gaufrier quelques minutes.

7

Servez.

MOUGINS 06250

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