Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pâte génoise fine
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.99€/p

Pâte génoise fine

Calories : 1938.2 kcal Protides : 40.7 g Lipides : 109.42 g Glucides : 197.6 g pour 1 portion

La base d'un bon gâteau.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 100 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de beurre
  • 4 oeufs entiers
  • Parfum
  • Beurre pour le moule
  • Moule rectangulaire

Préparation

1

Battre les oeufs entiers avec le sucre, sur feu très doux, jusqu'à ce qu'elle double de volume et soit légèrement chaude.

2

La retirer du feu et bien la battre pour la refroidir.

3

Mélanger la farine, puis le beurre fondu, bien battre légèrement le tout.

4

Beurrer le moule rectangulaire de préférence.

5

Mettre au four assez chaud.

gratentour 31150

Ses recettes

Vin d'orange

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pâte d'amandes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Baba au Rhum

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Tarte meringuée aux myrtilles

Ajouter à mes favovis !

(1)

Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...

Muffins bananes-Nutella

Par salmon

Ajouter à mes favovis !

(1)

De délicieux muffins qui font un malheur !

Petits pains moelleux de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Des petits pains maison, une odeur irrésistible, un moelleux tellement gourmand !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble