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25min

45min

12h00

4p

Facile

0.24€/p
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Ingrédients
- 200 g de porc émincé (pris dans des côtelettes ou dans un rôti de porc)
- 1 oignon
- sel, poivre
- 2 pâtes feuilletés
- 1 verre de vin blanc
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
Dans un saladier mettre la viande coupée en morceaux de taille moyenne avec une pincée de sel et de poivre, l'oignon et le vin blanc. Laissez mariner 12 heures au moins.
2Au moment de faire le pâté, étalez la première pâte feuilleté sur une plaque.
3Égouttez la viande.
4Répartir la viande (et uniquement la viande) sur la pâte.
5Refermez avec la deuxième pâte feuilletée.
6Dorez avec le jaune d'oeuf (pas obligatoire) et mettre au four jusqu'à cuisson totale.
7Servir en entrée éventuellement accompagnée d'une petite salade.
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