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Pâte à pizza
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.24€/p

Pâte à pizza

La difficulté quand nous voulions obtenir une recette de mémé, était d'avoir des quantités exactes, il fallait mettre un peu de ceci, un peu de cela.J'espère que cette recette traduit la quantité de "ces petits peu(x)".

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Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 1/2 d'eau
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 c à soupe de lait
  • sel

Matériel

  • Saladier

Préparation

1

Faire fondre la levure de boulanger dans du lait tiédi.

2

Laisser monter.

3

Mélanger la totalité des ingrédients, ajouter la levure déjà montée.

4

Pétrir la pâte.

5

Laisser monter la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon dans un endroit chaud.

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