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Pâte à Pizza
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pâte à Pizza

Calories : 209.42 kcal Protides : 4.17 g Lipides : 8.17 g Glucides : 29.79 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 20 g de levure boulanger fraîche
  • 15 cl ou 150 g d'eau
  • 250 g de farine
  • 5 cl ou 50 g d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel

Matériel

  • 1 saladier, 1 cuillère, un torchon

Préparation

1

Délayez votre levure dans les 15 cl d'eau à température ambiante. Versez votre farine dans un saladier et faîtes un puit en rajoutant le sel. Mettre au mileu l'huile et la levure délayée. Mélangez doucement le liquide et la forme. Travaillez votre pâte pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et se détache bien de votre plan de travail. Recouvrir le saladier d'un torchon et déposez le saladier dans une pièce chaude. Laissez reposer pendant au moins 2h.

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