Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pâte à pizza
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Pâte à pizza

Calories : 561.77 kcal Protides : 9.09 g Lipides : 31.7 g Glucides : 59.98 g pour 1 portion

Pour 500 gr de pate.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 verre d'eau tiède (1,5 dl)
  • 20 g de levure de boulanger
  • 1 verre d'huile d'olive (1,5 dl)
  • 1 pincée de sel fin

Matériel

  • 2 récipients

Conseils et astuces

Une pizza = 180 gr

Préparation

1

Préparez le levain : Délayez la levure de boulanger dans l'eau tiède, ajoutez-y 1 c. à soupe de farine et laissez lever 10 min.

2

Préparez la pâte : Versez le reste de la farine dans une jatte avec le sel, faites une fontaine. Ajoutez le levain et l'huile, mélangez bien.Travaillez la pâte en l'étirant et en l'abattant sur le plan de travail pendant 10 min.

3

Quand elle est bien souple, laissez-la reposer dans un saladier couvert d'un linge dans un endroit chaud. Laissez doubler de volume (environ 2 heures).

MOUGINS 06250

Ses recettes

Boeuf bourguignon

Aimez cette recette !

(0)

cake jambon chèvre

Aimez cette recette !

(0)

Soupe douceur d'hiver

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Pizza roquette bresaola

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

Une pizza chic très facile à faire, avec un lit de roquette fraîche et des tranches de bresaola.

Côtes de porc au camembert

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

Des côtes de porc nappées de camembert fondant qui caramélise un peu au fond de la poêle...Une recette simple et très originale à servir avec une...

Rôti de porc au miel

1 likes

(1)

Une recette qui surprend et étonne car le gout du miel et de la moutarde ne se sentent pas. Ils créent ensemble une sauce douce et onctueuse.

Poulet Tandoori

Aimez cette recette !

(1)

Une de nos recettes préférées, qui fait toujours son petit effet !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :