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Pâté de poisson
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Pâté de poisson

Calories : 84.92 kcal Protides : 8.15 g Lipides : 4.96 g Glucides : 1.92 g pour 1 portion

Délicieux pâté de poisson, idéal pour commencer un repas, et ouvrir l'appétit des invités !

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Ingrédients

  • 2 boites de saumon en conserve
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 boite de crevettes au naturel
  • 6 œufs
  • paprika
  • sel
  • poivre
  • 2 cs de maïzena
  • 2 cs de crème fraîche
  • 2 dl de lait
  • mayonnaise
  • ketchup

Matériel

  • moule à cake
  • plaque four

Conseils et astuces

A déguster avec une salade verte et une sauce mayonnaise-ketchup (2/3 de mayonnaise, 1/3 de ketchup).

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Battre les œufs en omelette.

3

Ajouter la maïzena, le sel, le poivre, le paprika, le lait et la crème fraîche. Mélanger le tout.

4

Beurrer le moule à cake.

5

Mettre un fond d'eau dans la plaque du four.

6

Puis placer le moule sur la plaque pendant 1 heure.

7

Laisser refroidir.

8

Puis placer le moule au frigo, jusqu'au lendemain.

Créteil 94000

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