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Pâté de pommes de terre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Pâté de pommes de terre

Servi avec une salade, le pâté aux pommes de terre est un vrai délice !

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Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1500 g de pommes de terre
  • oignons, persil, ail
  • sel, poivre
  • 50 cl de crème fraîche

Matériel

  • moule à manqué ou tourtière

Conseils et astuces

A déguster avec une salade verte ; on peut aussi incorporer des petits lardons.

Préparation

1

Éplucher les pommes de terre et les oignons et les couper en rondelles

2

Étaler la pâte feuilletée dans un moule, ajouter les rondelles de pommes de terre, les oignons en tranches, le persil, saler, poivrer

3

Recouvrir d'une 2e pâte feuilletée

4

faire une cheminée au centre

5

Faire cuire au four 200° C pendant 45 min à 1h.

6

Avant de servir, découper le chapeau, le retirer et mettre la crème fraîche

7

Recouvrir avec le chapeau avant de servir

PARIGNE L'EVEQUE 72250

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j’ai déjà fait cette recette

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5/5

Yvette Charpentier
Yvette Charpentier
le 17.04.2016
j ai déjà fait la crème s ajoute avant de mettre la 2ème pàte
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