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Pâte sablée
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Pâte sablée

Une pâte facile à faire.

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Ingrédients

  • 250 g de farine tamisée
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 jaune d'oeuf
  • 70 g de sucre
  • sel

Matériel

  • 1 saladier

Préparation

1

Couper le beurre en petits morceaux. Mettre le sucre, la farine et 1 pincée de sel dans un saladier, ajouter le jaune d'œuf et mélanger.

2

Incorporer le beurre en travaillant longuement la pâte du bout des doigts.

3

Rouler la pâte en boule et la mettre au frigo pendant 1 heure au minimum.

MONTAINVILLE 78124

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