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Pate sablée
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Pate sablée

Calories : 2304.25 kcal Protides : 25.88 g Lipides : 105.88 g Glucides : 311.57 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

1

Mettre la farine et le beurre coupé en morceaux, dans un cul de poule.

2

Sabler la pâte entre les doigts.

3

Disposer le sablage en fontaine et verser au centre le sucre, le sel, l'œuf, le sucre vanillé et la levure. Du bout des doigts,...

4

former une boule compacte et homogène.

5

Fraiser rapidement avec la paume de la main. Laisser reposer au frais quelques heures avant utilisation.

6

(Attention à ne pas trop travailler la pâte afin de ne pas la rendre cassante)

le grand quevilly 76120

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