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Pâte sablée
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.51€/p

Pâte sablée

Recette pour 450 g de pâte.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 60 g de sucre s2 (sucre extra-fin)
  • 1/2 cuillérée à café sel

Préparation

1

Mélanger en effritant du bout des doigts la farine, le sucre, le sel et le beurre.

2

Quand le mélange est entièrement sableux, lier la pâte en incorporant les jaunes d'oeufs.

3

Former une boule et la laisser reposer au frais au minimum 1 heure.

Bruxelles 01083

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