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Pâte sablée sans sucre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.56€/p

Pâte sablée sans sucre

Calories : 1863.8 kcal Protides : 33.38 g Lipides : 112.36 g Glucides : 179.56 g pour 1 portion

Pâte

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger avec une cuillère en bois le beurre ramolli et l'oeuf. Mélanger énergiquement.

2

Ajouter la farine et le sel, mélanger à la main rapidement sans trop insister, tout juste de quoi obtenir un mélange homogène.

3

Former une boule, la mettre dans un chiffon propre ou dans un film alimentaire et réserver au frais 2 heures.

4

Sortir 30 minutes avant utilisation pour éviter que la pâte se déchire.

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