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Pâte à tarte
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Pâte à tarte

Calories : 369.15 kcal Protides : 6.4 g Lipides : 18.24 g Glucides : 44.79 g pour 1 portion

Pâte brisée pour la tarte.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 85 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un saladier
  • Une casserole
  • Un plat à tarte

Préparation

1

Verser la farine dans le saladier.

2

Ajouter une pincée de sel.

3

Creuser un puits.

4

Faire ramollir le beurre dans une casserole.

5

Quand il est prêt le verser sur la farine.

6

Mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte non travaillée (si besoin, rajouter de l'eau tiède pour obtenir la bonne consistance)

7

Laisser reposer une heure.

8

Étaler la pâte avec un rouleau à tarte plusieurs fois jusqu'à obtenir une couche fine de la bonne taille.

9

Garnir la tarte avec des fruits (pommes, mirabelle, fraises, etc.)

54000

Ses recettes

Pâte à tarte

Par Najai

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