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Pâtes fraiches aux légumes et pétoncles
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.41€/p

Pâtes fraiches aux légumes et pétoncles

Calories : 552.18 kcal Protides : 25.4 g Lipides : 26.3 g Glucides : 53.48 g pour 1 portion

Et dire que certains n'aiment pas les légumes... (ils se reconnaitront).

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Ingrédients

  • 2 carottes
  • 2 blancs de poireau
  • 350 g de pétoncles
  • 350 g de pâtes fraiches
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 1 noix de beurre

Conseils et astuces

Les légumes doivent rester croquants.

Préparation

1

Couper les carottes et les poireaux en julienne, les faire revenir dans du beurre.

2

Ajouter les pétoncles.

3

Faire cuire les pâtes, les égoutter et ajouter un peu de beurre.

4

Mettre la crème fraiches dans la préparation légumes/pétoncles, saler poivrer et verser bien chaud sur les pâtes.

Alfortville 94140

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