Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
pâtes sauce saumon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

pâtes sauce saumon

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 boite de saumon de 250 g
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 60 cl de crème
  • 1/4 c.a.c de noix de muscade râpée
  • 1 peu de tabasco
  • 250 g de petits pois congelées
  • 75 g de parmesan râpées
  • 250 g de pâtes
  • 1 pincée de paprika
  • feuille de menthe pour la déco
  • sel, poivre

Préparation

1

égoutté le saumon en gardant le jus ôté les arêtes et la peau

2

dans une grande casserole mettre le jus de saumon, vin blanc, crème, sel poivre et noix de muscade portez a ébullition en tournant de temps en temps et laisser réduire jusqu'à ce qu'il ne reste que 40 cl (2 verres d'eau )

3

ajoutez le tabasco et les petits pois soient complètement chaud incorporer le fromage râpée et mettre de coté

4

faire cuire les pâtes les égoutter bien les mélanger a la sauce émiettez le saumon dessus saupoudrer de paprika décorer de feuille de menthe

grez en bouere 53290

Ses recettes

mille feuille tomate mozzarella pistou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Ajouter à mes favovis !

(4)

Recette de Philippe Bouchet.La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne)....

Crumble aux pommes

Par mily44

1 likes

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Ajouter à mes favovis !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble