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Pâtes au thon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.76€/p

Pâtes au thon

C'est la recette de Paolo.. une façon légère de manger des pâtes.. parfait pour l'été! et malgré les apparences, ce n'est pas très épicé..

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Ingrédients

  • 200 g de steak de thon
  • 100 g de piment doux vert ( 2-3 piments sont suffisants je pense)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à café d'origan
  • 200 g de pâtes penne (l'ideal, c'est Paccheri!)
  • 1 citron

Préparation

1

Dans ta poêle, fais chauffer un peu d'huile avec l'ail, et rajoute le piment coupe en fine lamelle.

2

Ajoute le thon coupé en morceau et fais cuire pendant 1 min ( le thon doit rester rouge a l'intérieur).

3

Ensuite fais cuire tes pâtes, et quand elles sont prêtes, mélange-les avec le thon. Ajoute du citron et si c'est un peu sec.

4

Le secret des italiens pour éviter que le plat soit sec, c'est qu'ils gardent un peu d'eau de cuisson des pâtes lorsqu'ils mélangent le tout....

niort 79000

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