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Pâtes tomates Ricotta
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.77€/p

Pâtes tomates Ricotta

Calories : 224.63 kcal Protides : 11.06 g Lipides : 6.32 g Glucides : 30.91 g pour 1 portion

Un bon plat de pâtes ...

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Ingrédients

  • 140 g de pâtes (crues)
  • 1 oignon
  • 1 c.c d'huile d'olive
  • 1 boite de tomates pelées (petite)
  • sel et poivre
  • 120 g de ricotta
  • basilic
  • 2 c.s de parmesan

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 sauteuse

Préparation

1

Cuire les pâtes.

2

Faire blondir l'oignon, émincé dans l'huile.

3

Egoutter les tomates, garder le jus, ajouter les tomates aux oignons.

4

Saler, poivrer et cuire 20 min.

5

Mélanger la ricotta avec 3 c.s du jus des tomates, ajouter le reste du jus au mélange qui cuit.

6

En fin de cuisson, ajouter le basilic et la ricotta aux pâtes égouttées, saupoudrer de parmesan.

TETEGHEM 59229

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