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Paupiettes de porc
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h10
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Paupiettes de porc

Calories : 3910.85 kcal Protides : 173.41 g Lipides : 9.44 g Glucides : 780.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 paupiettes de porc
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cas de concentré de tomate
  • 1/3 de verre de vin blanc sec
  • 1 bouquet garni
  • Beurre
  • Sel/poivre

Préparation

1

Faire dorer les paupiettes dans du beurre.

2

Ajouter l'oignon émincé, la carotte en rondelles, l'ail haché, la tomate en morceau, le concentré de tomate, le vin blanc, sel/poivre et bouquet garni.

3

Laisser mijoter à feu doux pendant 1h10.

Ouerre 28500

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