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Paupiettes de veau
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.12€/p

Paupiettes de veau

Calories : 7939.1 kcal Protides : 348.6 g Lipides : 21.19 g Glucides : 1577.95 g pour 1 portion

Miam...

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Ingrédients

  • 4 paupiettes de veau
  • 600 gr de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 25 cl de vin blanc sec
  • 1 bouquet garni
  • 1 cas d'huile d'olive

Préparation

1

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive (ne pas faire frire).

2

Faire dorer les paupiettes.

3

Ajouter le vin blanc, le bouquet garni et les pommes de terre coupées en quartiers.

4

Cuire à feu doux pendant environ 45 minutes (jusqu'à la cuisson des pommes de terre).

Ouerre 28500

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