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10min
5min
02h00
4p
Facile
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Ingrédients
- 4 pavés de thon
- 2 boites de poivrons en conserve
- 10 cl de crème liquide
- Riz basmati
- 8 c à soupe d'huile d'olive
- 3 c à soupe de sauce soja
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à soupe de persillade
- 1 c à café d'origan
- graines de sésame
- poivre
Préparation
Pour la marinade, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique, la persillade et du poivre. Recouvrir les 4 pavés de thon de ce mélange et laisser mariner au frais 2 heures en les retournant plusieurs fois.
2Mixer 2 boites de poivrons avec la crème liquide, 1 cuil. à café de sauce soja et l'origan.
3Au moment de les cuire, recouvrir les pavés de thon de grains de sésame de chaque côté. Les poêler à feu vif 2 à 3 mn de chaque côté en arrosant de la marinade à la fin de la cuisson. Accompagner de riz basmati et de crème de poivron.
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