Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pavés de Thon à la Provençale
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Pavés de Thon à la Provençale

Calories : 15582.32 kcal Protides : 691.01 g Lipides : 41.79 g Glucides : 3104.93 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 pavés de Thon frais de 3 cm d'épaisseur
  • 1 Oignons
  • 4 gousse d'Ail
  • 2 grosses Tomates
  • 100 ml de Vin blanc sec
  • Thym
  • 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 cocotte

Préparation

1

Émincer finement l'oignon et l'ail, et les faire revenir dans une cocotte en fonte avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer avec le vin blanc.

2

Ajouter les tomates lavées et coupées en morceaux avec le thym. Salez et Poivrez. Faire mijoter pendant 20 minutes à petit feu.

3

Pendant ce temps, badigeonner les pavés de thon avec l'huile d'olive restante et les passer au gril 4 à 5 minutes par face.

4

Servir les tranches de thon grillées avec la sauce provençale à côté ou dessus.

22160

Ses recettes

Quiche aux Courgettes

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Tartiflette

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Risotto aux Carottes

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Terrine de poisson

Aimez cette recette !

(1)

Hum...en accompagnement : sauce fromage blanc et fines herbes.

Citron surprise

Aimez cette recette !

(5)

Ce petit citron surprise est étonnant, autant par sa présentation que par son faible apport calorique! A table ou debout, ce petit citron...

Aumônières aux deux saumons

Par B3ydor

1 likes

(1)

Une délicieuse entrée à base de saumon.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :