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Pavlova ultra facile
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Pavlova ultra facile

Calories : 284.61 kcal Protides : 1.61 g Lipides : 25.37 g Glucides : 12.41 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Fruits rouges frais
  • Meringues à concasser
  • 40 à 50 cl de crème liquide
  • 50 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Conseils et astuces

Meilleur avec de grosses meringues du boulanger

Préparation

1

Laver et sécher les fruits rouges.

2

Les disposer dans un plat

3

Préparer une crème chantilly : verser la crème très froide dans un bol que l'on aura placé au congélateur au préalable, ajouter le sucre glace et le sucre vanillé. Battre au fouet électrique - commencer à faible allure et augmenter la puissance au fur et à mesure que la crème s'épaissit. Attention, la crème chantilly ne se conserve que quelques heures au frigo.

4

Etaler la chantilly sur les fruits et les meringues concassées par dessus.

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