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pêche au vin rouge
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

pêche au vin rouge

Calories : 172.04 kcal Protides : 0.52 g Lipides : 0.16 g Glucides : 24.96 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 pêches 75 cl de vin rouge 120 g de sucre en poudre 1 c.a.s de sucre vanillé 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle
  • - 1 pincée de noix de muscade

Préparation

1

la veille dans une casserole d'eau potée a ébullition plongez les pêches et laissez frémir 5 min égoutter les passez les sous l'eau froide et pelez les

2

dans une sauteuse versez le vin rouge ajouter le sucre en poudre le sucre vanillé la cannelle le clou de girofle la noix de muscade et portez a ébullition laissez frémir 10 min puis ajouter les pêches prolongez la cuisson 10 min

3

au bout de ce temps versez les pêches au vin dans un saladier laissez refroidir couvrez de film étirable et réservez 12h au réfrigérateur

4

le jour même prélever les pêches repartissez les dans 3 verres et arrosez les délicatement d'un peu de sirop servir frais

grez en bouere 53290

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