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Pêches aux amandes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Pêches aux amandes

Calories : 826.21 kcal Protides : 11.73 g Lipides : 17.67 g Glucides : 155.06 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 grosses pêches
  • 30 g de beurre mou
  • 30 g de sucre
  • 30 g de poudre d'amande
  • 30 g d'amandes effilées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c à s de farine
  • 3 c à s de miel
  • 1/2 l de glace à la vanille

Préparation

1

Coupe délicatement en deux les pêches sans retirer la peau. Dénoyaute les et met les dans un plat pour four.

2

Dans un saladier mélange le beurre, le sucre, la poudre d'amande, la farine; et le jaune d'œuf.

3

Préchauffe le four à 180 °c.

4

Mettre un peu de crème d'amande sur chaque pêche.

5

Parseme d'amande effilées, puis arrose de miel.

6

Verse un verre d'eau au fond du plat et enfourne et arrose a mi cuisson.

7

Servir tiède avec la glace .

le grand quevilly 76120

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