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Pêches farcies à la piémontaise
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.06€/p

Pêches farcies à la piémontaise

Calories : 110.16 kcal Protides : 2.14 g Lipides : 5.95 g Glucides : 9.78 g pour 1 portion

Un vrai délice.

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Ingrédients

  • 6 pêches mûres (mais pas trop)
  • 3 c à soupe de chocolat en poudre
  • 1 c à soupe de cacao
  • 1/2 paquet d'amaretti écrasés
  • 1 bonne poignée de pignons
  • 1/2 verre de Marsala à l'amande

Conseils et astuces

Vous pouvez également incorporer des blancs en neige à la farce pour qu'elle soit plus légère.

Préparation

1

Eplucher et vider l'intérieur des pêches.

2

Mélanger l'intérieur des pêches avec tous les ingrédients mélangés.

3

Tapisser le fond du plat avec un peu de vin rouge, du sucre et du chocolat en poudre, disposer les pêches dans le plat.

4

Mettre au four pendant environ 30 minutes.

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