Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pêches gratinées au miel et mascarpone
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
9p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pêches gratinées au miel et mascarpone

Calories : 192.62 kcal Protides : 4.58 g Lipides : 14.54 g Glucides : 10.13 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 9 pêches jaunes 100 g d'amandes effilées 250 g de mascarpone 7 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe de vanille en poudre

Préparation

1

Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec 2 cuillerées à soupe de miel. Réservez au frais.

2

Plongez les pêches 20 secondes dans de l'eau bouillante, puis pelez-les et coupez-les en deux. Retirez le noyau, creusez légèrement la cavité centrale et placez les demi-fruits dans un grand plat au four. Arrosez-les de 3 cuillerées à soupe de miel liquide en filet et placez les 5 minutes sous le gril, le temps qu'ils caramélisent.

3

Chauffez une poêle à blanc et mettez-y les amandes effilées à griller en remuant ( mettre du sucre dessus, c'est meilleur).

4

Répartissez les pêches chaudes dans les assiettes et ajoutez le mascarpone au creux de chaque demi-fruit. Versez le reste de miel en filer, parsemez d'amandes effilées grillées et saupoudrez de vanille en poudre. Servez de suite.

75012

Ses recettes

Clafoutis aux cerises

Par Kiddo

Aimez cette recette !

(0)

Tarte citron chocolat

Par Kiddo

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

A chacun son Muffin...

Aimez cette recette !

(8)

Dessert rapide et facile.

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :