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Perles à croquer
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Perles à croquer

Calories : 1264.75 kcal Protides : 12.9 g Lipides : 21.46 g Glucides : 239.17 g pour 1 portion

...

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature, en pot
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 6 c à s de NUTELLA (240g environ)
  • 1 c à s de mascarpone
  • 1 sachet de perles de sucre
  • Vermicelles au chocolat

Conseils et astuces

Ajoutez 2 cuillères à soupe de Nutela ® dans la préparation au yaourt pour un résultat encore plus gourmand !

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2

Mélangez le yaourt et le sucre, puis ajoutez-y progressivement les oeufs, le beurre, la farine et la levure tamisées. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3

Versez la préparation dans un moule à gâteau.

4

Mettez au four puis laissez cuire pendant 30 min. Afin de vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans le gâteau. Celle-ci doit ressortir sèche.

5

Emiettez le gâteau et laissez-le refroidir quelques minutes.

6

Mélangez le mascarpone aux miettes et formez une jolie petite boule.

7

Réitérez l'opération en formant plusieurs petites boules jusqu'à ce qu'il ne reste plus de miettes.

8

Faites ramollir le NUTELLA au bain-marie.

9

Enrobez les boules de gâteau dans le NUTELLA.

10

Ajoutez quelques perles de sucre ou vermicelles au chocolat.

11

Laissez-les durcir avant de déguster.

SISTERON 04200

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